台灣歷經戰爭破壞及人口激增，光復初期，糧食增產成了首要目標。民國40~60年代，透過品種改良與栽培技術改進，諸如肥料使用、病蟲害防治、機械化耕作等措施，台灣稻米 ...
自從兒玉源太郎總督訓令，殖民地臺灣的稻米生產應該納入日本糧食供需體制的一環，來到了第八任總督的田健治郎(任期1919~1923)。殖民地臺灣在來稻的改良縱有佳績，終究 ...
明清時期，台灣的稻種品系複雜，日治期間才由政府推動品種改良。當時台灣所種植的...台灣人的稻米，連歐盟都來觀摩！拿下5屆冠軍米王的關鍵，是這樣的最美風景·為何 ...
稻米為國人主食，水稻也是台灣栽培面積最廣的作物，全年栽培面積達36萬公頃左右，攸關國計民生甚鉅，也因此自台灣光復以來，政府即朝品種改良、栽培技術改進、土地 ...
尤其在現今全球暖化、農業用水有限、人口暴增的情況下，山地陸稻擁有耐旱、耐鹽、抗病害、抗蟲害等特性，可成為改良稻作的基因寶庫，孕育出灌溉需求較低的水稻，在當前水 ...
2017年1月2日—日本農業專家長途跋涉，上山指導農民如何種稻，也在田間持續進行試驗，逐漸把日本稻種改良成適應台灣氣候的「蓬萊米」。1929年，末永仁進一步培育出能抗稻 ...
2019年1月2日—既然無法移植新的，那只好改良舊的，於是他們改變方向，從臺灣的在來米著手。總督府在1912年成立了育種系，當年度磯永吉到了臺灣，那時臺灣還是在來米的 ...
磯永吉（1886～1972）——「蓬萊米之父」，日籍臺北帝國大學（臺大）教授，農業專家。1925年，和末永仁將臺灣的在來米成功改良成蓬萊米，並成為現代臺灣人稻米的主食品種。
2021年7月2日—尤其在現今全球暖化、農業用水有限、人口暴增的情況下，山地陸稻擁有耐旱、耐鹽、抗病害、抗蟲害等特性，可成為改良稻作的基因寶庫，孕育出灌溉需求較低的 ...